¿Por qué hay videos de YouTube que en el iPad no se ven?

Desde qué adquirimos el primer iPad para hacer desarrollos hace casi un año, siempre nos hemos preguntado: ¿Por qué hay videos de YouTube que en el iPad no se ven?

Y seguimos sin encontrar respuesta. Ni con búsquedas en inglés ni en castellano, parece que nadie tiene el mismo problema que nosotros o nadie sabe la solución y por eso no hay entradas de blog relacionadas con el tema.

Para los que no sepais de que estamos hablando, adjunta una imagen que lo visualiza:

Al acceder a determinadas páginas en vez de aparecer un vídeo de YouTube aparece una imagen con el PLAY tachado y no se puede ver el vídeo.

A ver si alguien sabe cual es el problema y como solucionarlo.